Zutaten für vier Personen:
(Unter der Slideshow findet ihr noch nützliche Hinweise zu den Gemüsesorten, wie z.B. die Nährwerte)
| Frisches Gemüse wie z.B.: 6 Kartoffeln 2 Zucchini 2 Zwiebeln 1 Kohlrabi 3 Karotten 3 Paprika 2 Zehen Knoblauch |
Frische Kräuter z.B. Thymian und Rosmarin Olivenöl, Salz, Pfeffer Für den Dipp: Sojaghurt oder Joghurt Frische Minze Salz und Pfeffer |
Kohlrabi – warum die Knolle so gesund ist
Vitamine & Nährstoffe in Zucchini